Atrakcji bez liku i chlebek niepowszedni

chleb timthumb.php

GDAŃSK. Będą prezentacje wyrobów piekarniczych i cukierniczych, degustacje pieczywa i ciast, będzie można skorzystać z porady ekspertów i mistrzów piekarskich oraz konsultacji dietetyków z Akademii Skutecznej Diety.

Miejsce chleba nie tylko w naszym jadłospisie, ale i w całym życiu jest niepodważalne. Dlatego też, korzystając z jarmarcznego czasu, wspólnie z tymi, z rąk których go otrzymujemy, pragniemy właśnie z chleba uczynić bohatera naszego świętowania. To już po raz dziewiętnasty piekarze, cukiernicy dadzą dowód na to, że chleb w swoich najróżniejszych odmianach jest nie tylko wysokiej klasy produktem zaspakajającym głód, ale stać się może także prawdziwym dziełem rzemieślniczej sztuki.

Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku, w niedzielę 27 lipca zapraszają wszystkich miłośników pieczywa na Święto Chleba organizowane na Długim Targu w Gdańsku podczas Jarmarku św. Dominika.

Świętowanie rozpocznie o godz. 9.30 uroczystą mszą św. w kościele pw. św. Piotra i Pawła. O godz. 10.00 na scenie, na której gospodarzem jest Krzysztof Skiba, wystąpi zespół polonijny „Ludowa Nuta” z Ontario w Kanadzie, a uroczysta ceremonia otwarcia, uświetniona odegraniem hejnału Święta Chleba, rozpocznie się o godz. 11.00. Uroczystość ta stanowi zarazem zaproszenie do uczestnictwa w wielu atrakcjach wypełniających program święta aż do godzin wieczornych. Będą więc prezentacje wyrobów piekarniczych i cukierniczych, degustacje pieczywa i ciast, będzie można skorzystać z porady ekspertów i mistrzów piekarskich oraz konsultacji dietetyków z Akademii Skutecznej Diety. Wśród atrakcji tego dnia znajdą się konkursy dla publiczności, w tym na „Najlepszy chleb domowego wypieku” oraz dla piekarzy „Smakołyk Święta Chleba”, a także zabawy i atrakcje dla dzieci. Ciekawie zapowiada się również koncert zespołu „Detko Band” oraz konkursy dla dzieci Teatru Qfer “Piekarz Ignacy idzie do pracy”.

Jak widać – atrakcji bez liku, zapraszamy więc do wspólnego świętowania i … smacznego!

precel-ciemny

PROGRAM RAMOWY XIX ŚWIĘTA CHLEBA W GDAŃSKU
Gdańsk, Długi Targ, 27 lipca 2014

9.30 | Msza św. – Kościół pw. św. Piotra i Pawła w Gdańsku
10.00-11.00 | występ zespołu polonijnego „Ludowa Nuta” z Ontario w Kanadzie – scena Długi Targ
10.00-18.00 | konsultacje: Szkolenie piekarzy i promocja zawodu piekarza – dr Krystyna Jarosz – Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 | konsultacje: Jadłospis zdrowego żywienia z posiłkami zawierającymi pieczywo – Akademia Skutecznej Diety – Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 | konsultacje: Wartość żywieniowa i prozdrowotna przetworów zbożowych i pieczywa; pieczywo z ciasta mrożonego – dr Henryk Piesiewicz – Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 | konsultacje: Renesans starodawnych zbóż – mgr Beata Marchand – Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 | konsultacje: Pieczywo w lecznictwie dietetycznym – mgr Karolina Kuźbicka – Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 | konsultacje: Promocja zawodu piekarza – mistrz Andrzej Szydłowski – Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 | Gry i zabawy dla dzieci – Duży Namiot Długi Targ
10.30-12.00 | Szkolenie piekarzy i promocja zawodu piekarza – dr Krystyna Jarosz – Duży Namiot Długi Targ
11.00-11.30 | Ceremonia Otwarcia – hejnał Święta Chleba, przemówienia: Leszek Meler – Przewodniczący Koła Pomorskiego Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP; Piotr Gotowała – Starszy Cechu Piekarzy i Cukierników w Gdańsku; Andrzej Kasprzak – Prezes Zarządu MTG SA; wyłonienie spośród publiczności jury konkursu Smakołyk Święta Chleba; prowadzenie Krzysztof Skiba – scena Długi Targ
11.30-12.00 | występ zespołu Detko Band – scena Długi Targ
12.00-13.00 | przyjmowanie zgłoszeń do konkursu „Najlepszy Chleb Domowego Wypieku” – Duży Namiot Długi Targ
12.30-13.00 | występ zespołu Datko Band – scena Długi Targ
12.30-13.15 | wykład: Jadłospis zdrowego żywienia z posiłkami zawierającymi pieczywo – Akademia Skutecznej Diety – Duży Namiot Długi Targ
13.00-13.15 | prezentacja: Wartość żywieniowa i prozdrowotna przetworów zbożowych i pieczywa; pieczywo z ciasta mrożonego – dr Henryk Piesiewicz – scena Długi Targ
13.15-14.15 | wykład: Wartość żywieniowa i prozdrowotna przetworów zbożowych i pieczywa; pieczywo z ciasta mrożonego – dr Henryk Piesiewicz – Duży Namiot Długi Targ
13.15-14.15 | konkursy dla dzieci „Piekarz Ignacy idzie do pracy” – Teatr Qfer – scena Długi Targ
14.00-15.00 | obrady jury konkursu „Najlepszy Chleb Domowego Wypieku” – Duży Namiot Długi Targ
14.15-14.30 | prezentacja: Renesans starodawnych zbóż – mgr Beata Marchand – scena Długi Targ
14.30-15.00 | konkursy dla publiczności – prowadzenie Krzysztof Skiba – scena Długi Targ
14.30-15.30 | wykład: Renesans starodawnych zbóż – mgr Beata Marchand – Duży Namiot Długi Targ
15.00-15.30 | występ zespołu Detko Band – scena Długi Targ
15.30-16.30 | wykład: Pieczywo w lecznictwie dietetycznym – mgr Karolina Kuźbicka – Duży Namiot Długi Targ
15.30-16.30 | konkursy dla dzieci „Piekarz Ignacy idzie do pracy” – Teatr Qfer – scena Długi Targ
16.30-17.00 | występ zespołu Detko Band – scena Długi Targ
16.30-17.30 | wykład: Promocja zawodu piekarza; rzecznik prasowy Święta Chleba – mistrz Andrzej Szydłowski – Duży Namiot Długi Targ
17.00-17.10 | Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w konkursie „Smakołyk Święta Chleba” – scena Długi Targ
17.10-17.30 | Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w konkursie „Najlepszy Chleb Domowego Wypieku” – scena Długi Targ
17.30-18.00 | występ zespołu Detko Band – scena Długi Targ
18.00 | zakończenie Święta Chleba – scena Długi Targ

Obchody XIX Święta Chleba w Gdańsku finansowane są z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych, a partnerami imprezy zostały Gdańskie Młyny, Młyny Szczepanki i Międzynarodowe Targi Gdańskie SA.

Może zainteresuje Cię:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *