KOŚCIERZYNA. „Żurawina z Kaszub. Lato czy zima zawsze dobra kaszubska żurawina” to tytuł konferencji naukowo-praktycznej, która odbędzie się w piątek, 12 września 2014 r., o godz. 10.00 w Sali im. Lubomira Szopińskiego (kino Remus), w Kościerzynie. A w sobotę w Skorzewie k. Kościerzyny odbędzie się impreza plenerowa promująca żurawinę.
I Festiwal Żurawiny w Kościerzynie
– Festiwal Żurawiny, zainicjowany przez Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata”, to wydarzenie skupione wokół najważniejszego produktu regionalnego, jakim jest żurawina – informuje Małgorzata Pisarewicz, rzecznik prasowy Urzędu Marszałkowskiego Woj. Pomorskiego. – Ma ono na celu wypromowanie znanych produktów regionalnych i niedocenianych wyrobów z żurawiny, a ponadto uczestnicy konferencji będą mogli poznać jej zdrowotne właściwości i spróbować wielu specjałów żurawinowych m.in. potraw czy nalewek. Jednym z tematów konferencji będzie „Żurawina z Kaszub ucierana na surowo jako produkt tradycyjny”.
W ramach I Festiwalu Żurawiny w sobotę w Skorzewie k. Kościerzyny odbędzie się impreza plenerowa promująca żurawinę jako produkt regionalny stanowiący bogactwo Kaszub. W trakcie festynu odwiedzający będą mogli posłuchać tradycyjnej muzyki kaszubskiej, spróbować specjałów kaszubskiej kuchni regionalnej, a także podziwiać zmagania Kół Gospodyń Wiejskich w konkursie na najlepszą potrawę z żurawiny.
